Besuch bei der Jens Märkte GmbH
27. Oktober 2011
Besuch bei der Jens Märkte GmbH
Der Wettbewerb im Lebensmitteleinzelhandel ist hart. Preiskampf, Konkurrenzdruck und ein ständig verändertes Einkaufsverhalten der Konsumenten haben viele Lebensmitteleinzelhändler schon zum Aufgeben gezwungen, in vielen Orten gibt es längst keinen „Laden“ mehr für die Nahversorgung. Unser Mitglied Reimer Jens stellt sich dem Wettbewerb und setzt sogar auf Expansion. Im Frühjahr 2012 eröffnet die Fehmarner Jens Märkte GmbH in Heiligenhafen ihren insgesamt achten EDEKA-Markt. Bei einer Führung über die Baustelle und einem anschließenden Vortrag im Stammsitz in Burg auf Fehmarn hat Reimer uns das von ihm in der fünften Generation geführte Unternehmen vorgestellt.
Sein Vorfahr Peter Broder Jens hatte 1856 das erste Lebensmittelgeschäft in Garding an der Westküste eröffnet. Nach dem Zweiten Weltkrieg kam die Familie zunächst nach Großenbrode, dann auf die Insel Fehmarn. Das Unternehmen wuchs, und im Laufe der Jahre eröffnete die Firma Geschäfte in Weißenhäuser Strand, Niendorf an der Ostsee sowie in Rostock-Gehlsdorf, Gnoien, Born und Zingst in Mecklenburg-Vorpommern. Regelmäßig besucht Reimer alle EDEKA-Märkte. „Der direkte Kontakt zu Mitarbeitern und Kunden ist entscheidend, damit wir wissen, welche Stärken wir ausbauen und welche Schwächen wir abstellen müssen“, sagte Reimer.
Die Märkte haben alle eine unterschiedliche Größe. Heiligenhafen wird mit einer Verkaufsfläche von 1.500 Quadratmetern das größte Geschäft sein. Reimer zeigte uns im Rohbau, wo die Verkaufstresen stehen sollen, die Aufteilung erleichtert dem Kunden die Orientierung und trägt zum Wohlfühlen beim Einkaufen bei. Moderne logistische Einrichtungen erlauben Anlieferungen bei Nacht und garantierten, dass besonders Obst, Gemüse und Molkereiprodukte frisch seien, betonte Reimer.
Das jeweilige Sortiment in den Jens-Märkten ist auf die Bedürfnisse der Anwohner und in den Urlaubsgebieten auch an die Anforderungen der Gäste abgestimmt. „Wir haben viele Stammkunden unter den Urlaubsgästen, die jedes Jahr wieder kommen“, betont Reimer stolz.